Google+'ın 10 kadar kişiyle görüntülü sohbet etmenizi sağlayan Hangout özelliği oldukça beğenilmiş ve övgü almıştı. Hatta bu yüzden Facebook'un görüntülü chat özelliğini eklemesi gölgede kaldı.
Youtube gibi video sitelerinde çeşitli yemek dersi videoları bulunuyor ama Lia Allison bu işi daha da ileri götürerek Google+'nın Hangout özelliğinden faydalanıp interaktif ve online bir yemek dersi başlattı.
Hangout'daki dersler Youtube videoları gibi bir seferde milyonlarca kişiye hitap edecek şekilde bir patlama yapamaz ama daha özel bir hizmet imkanı sağlıyor. Nitekim Allison'ın Google+ Yemek Dersi oldukça popüler olmuş durumda. Lee Allison'un şu an 2000'i aşkın takipçisi bulunuyor. Bu yöntem kitlelerle interaktif iletişim için farklı alanlar da farklı iş modelleri için kullanılabilir.